{"product_id":"steinweichselkerne-gemahlen-mahlab","title":"Steinweichselkerne gemahlen - Mahlab","description":" \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMahlab wird aus Kirschsamen im orientalischen Raum gewonnen und ist ein sehr aromatisches Naturgewürz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Keimling aus dem Kern der Felsenkirsche, bezeichnet man Mahlep, Mahlab oder Mahlepi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch sein aromatisch-bitteren und nussigen Geschmack erinnert Mahlep subtil an Bittermandeln und Tonkabohnen.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn erster Linie wird Mahlep für Backwaren und Süßigkeiten verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSein typisch aromatischer Geschmack passt besonders gut zu Früchtekuchen, Pudding, Milchreis und passt auch sehr gut zu getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen oder Aprikosen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußerdem wird auch eingelegter Käse und Schwarzkümmel vereinzelt mit Mahlep gewürzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.  \u003cbr\u003e\n \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Hanse\u0026Pepper","offers":[{"title":"100g","offer_id":48080322593070,"sku":"178488803","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":48080322625838,"sku":"178488804","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9520\/5422\/files\/mahlep_gemah2.jpg?v=1777804265","url":"https:\/\/hansapepper.com\/products\/steinweichselkerne-gemahlen-mahlab","provider":"Hanse\u0026Pepper","version":"1.0","type":"link"}